Historickรฉ priestory, ktorรฉ ponรบkli รบtoฤisko atraktรญvnym zmrzlinรกrลam
Zmrzlina, gelato alebo sorbet? Uลพ dรกvno neplatรญ, ลพe tรบto pochรบลฅku dostanete len zย chladiarenskej vitrรญny, pristavenej pred cukrรกrลou. Dopyt po nej je po celรฝ rok aย tak sa predaj zmrzliny postupne presunul do samostatnรฝch interiรฉrov.
Rozlohou malรฉ priestory bรฝvajรบ ฤastokrรกt vรฝzvou aj pre architektov a dizajnรฉrov. Nasledujรบce realizรกcie sรบ prรญkladmi troch originรกlnych zmrzlinรกrnรญ, ktorรฉ majรบ jednu vec spoloฤnรบ. Sรบ situovanรฉ v historickรฝch budovรกch, v centre miest Mnรญchov, Odesa a Brno.
Zmrzlinรกreล Keep Banana, Martino Hutz Architecture
Vย boฤnom krรญdle komplexu Sendlingerskej brรกny, na peลกej zรณne v centre Mnรญchova, je situovanรก vegรกnska zmrzlinรกreล Keep Banana. Ako uลพ napovedรก samotnรฝ nรกzov, zmrzlina je vyrรกbanรก zย prezretรฝch banรกnov, ktorรฉ uลพ nie sรบ vhodnรฉ na predaj vย obchode. Na toto ovocie odkazuje aj hlavnรก farba interiรฉru. Dve boฤnรฉ steny aย prieฤne vloลพenรฝ klenutรฝ strop sรบ ลพiarivo ลพltรฉ.
Malรฝ, zย ulice ฤพahko prehliadnuteฤพnรฝ predajnรฝ priestor architekti oลพivili. Presklenรฉ vchodovรฉ dvere sa dajรบ รบplne otvoriลฅ aย prepรกjajรบ tak interiรฉr sย exteriรฉrom. Pรดvodnรฉ, oblรบkovitรฉ ukonฤenie vstupnรฉho otvoru slรบลพilo aj ako impulz na vytvorenie tzv. vynรบtenej perspektรญvy.
Ide oย techniku, pomocou ktorej je moลพnรฉ vytvoriลฅ optickรฝ klam, naprรญklad ลพe priestor alebo objekt je dlhลกรญ ฤi vyลกลกรญ ako vย skutoฤnosti. Vย architektรบre je tรกto metรณda znรกma stovky rokov aย ลกtรบdio sa inลกpirovalo jednรฝm zย jej najznรกmejลกรญch prรญkladov โ galรฉriou vย Palazzo Spada zย roku 1635 od Francesca Borrominiho.
Od dverรญ vybieha najdlhลกia kuลพeฤพovitรก klenba, ktorรก konฤรญ nad malรฝm oknom za pultom. Zdรดrazลuje najdรดleลพitejลกiu ฤasลฅ predajne aย opticky predlลพuje tento priestor. Zvyลกnรฉ dve sรบ kratลกie aย zvรคฤลกujรบ miestnosลฅ zย pohฤพadu usadenรฝch hostรญ.
Pรกsikavรก textรบra ลพltรฝch povrchov je zjednocujรบcim prvkom dizajnu. Dopฤบลajรบ ju dve biele steny aย รบฤelne rieลกenรฝ nรกbytok. ฤasลฅ pultu je mobilnรก, ฤo umoลพลuje vysunutie aลพ na hranicu ulice. Vลกetky vodorovnรฉ plochy vย predajni sรบ zย dubovรฉho dreva.
Keep Banana predstavuje ลกikovne rieลกenรฝ interiรฉr, kde architekti skombinovali historickรบ techniku, modernรฝ dizajn aย ekolรณgiu.
Zmrzlinรกreล Keep Banana
Autor: Martino Hutz Architecture
Projektovรฝ tรญm: Martino Hutz, Jacek Baczowki, Maximilian Friedmann, Mรฉline Browarnyj
Dizajn: The Blank Space Studio
Klient: Keep Banana GbR
Celkovรก plocha: 33 m2
Lokalita: mesto Mnรญchov, Nemecko
Dokonฤenie: 2021
Fotografie: sย dovolenรญm Martino Hutz Architecture
Zmrzlinรกreล ะขะะฎ, Sivak+Partners Studio
Na prรญzemรญ obytnรฉho domu, vย historickej zรกstavbe mesta Odesa, sa nachรกdza zmrzlinรกreล ะขะะฎ. Slovo โtaัโ [taju] znamenรก po ukrajinsky โroztรกpam saโ aย tak napovedรก, akรฉ je hlavnรฉ zameranie podniku โ ponรบka rรดzne druhy zmrzliny, ale aj kรกvu aย dลพรบsy. Topรญ sa aj dizajn interiรฉru โ klasicistickรฝ strop sa menรญ na hladkรฉ kovovรฉ krivky stien.
Po takmer pol roku od nรบtenรฉho zatvorenia bola zmrzlinรกreล znovuotvorenรก vย jรบli tohto roka. Vybavenie ostalo nepoลกkodenรฉ aย presne tak, ako ho architekti zanechali. โDlho sme hฤพadali jednoduchรฉ rieลกenie, jednoduchรฉ materiรกly aย jeden jasnรฝ nรกpad, ktorรฝ by zjednotil celรฝ interiรฉr,โ vysvetฤพuje ล tรบdio Sivak+Partners. Architekti svoj vรฝslednรฝ nรกvrh aย technickรฉ rieลกenieย prispรดsobili kontextu aย jestvujรบcim prvkom.
Veฤพkou vรฝzvou bol bohato zdobenรฝ, pรดvodnรฝ strop, ktorรฝ sa nakoniec rozhodli ponechaลฅ. Priestoru dodรกva vรฝnimoฤnรบ, nadฤasovรบ eleganciu. Odvรกลพnym zรกsahom ลกtรบdia bol priestor doplnenรฝ o vlnitรฉ, kovovรฉ steny, jednoliatu podlahu zย mikrocementu aย mramorovรฉ zariadenie. Dva typy modernistickรฝch chrรณmovรฝch stoliฤiek pridรกvajรบ do interiรฉru bielu aย ฤiernu.
Jednou zย hlavnรฝch farieb je vลกak fialovรก, ktorรก sa odrรกลพa od povrchov vย miestnosti po rozsvietenรญ loga sย nรกzvom predajne. Toalete zas dominuje tmavomodrรก podlaha. โPouลพili sme klasickรฉ rieลกenie. Keฤ je jedna stena zrkadlovรก aย druhรก pozostรกva zo svetelnรฉho panelu, strรกca sa chรกpanie priestoru, ktorรฝ sa tak stรกva zaujรญmavejลกรญm,โ popisujรบ zvyลกok dizajnu toaliet architekti.
Osvetlenie je rieลกenรฉ veฤพmi neลกtandardne. Malรฉ bodovรฉ lampy sรบ umiestnenรฉ po celej ploche steny v prรญstupovej chodbe a po ลกtyroch v predajni. Za zmienku stojรญ, ลพe ลกtรบdio si prototyp navrhlo aj vyrobilo samo. Vskutku originรกlny aย netypickรฝ dizajn interiรฉru vytvoril zo zmrzlinรกrne priam aลพ futuristicky ย luxusnรฉ miesto.
Zmrzlinรกreล ะขะะฎ
Autor: Sivak+Partners Studio
Projektovรฝ tรญm: Dmitry Sivak, Ivanna Gaidarzhy, Yuliia Storozheva, Angelina Stelmakh
Klient: sรบkromnรฝ
Celkovรก plocha: 74 m2
Lokalita: mesto Odesa, Ukrajina
Dokonฤenie: 2022
Fotografie: Yevhen Kariev
Zmrzlinรกreล Jฤลกte Jednu, Holky Rรกdy Architekturu
Centrum Brna, Minoritskรก ulica ฤ. 2. Na tejto adrese nรกjdete od roku 2021 zmrzlinรกreล sย vรฝstiลพnรฝm nรกzvom Jฤลกte Jednu. Architektky mali neฤพahkรบ รบlohu. Do malรฉho priestoru zaklenutรฉho valenou klenbou museli prehฤพadne umiestniลฅ kuchyลu, sklad, zmrzlinovรฝ bar sย kรกvovarom aย mraziaci box.
Vรฝslednรฉ rieลกenie by sa dalo popรญsaลฅ tromi โOโ โ odkaz, odraz aย oblรบk. โKoncept pracuje sย histรณriou miesta, vyuลพรญva klenby aย oblรบky aย odkazuje na pรดvod talianskeho produktu,โ vysvetฤพuje Barbora Kudelovรก. Biele aย svetlo oranลพovรฉ steny sรบ doplnenรฉ fialovo-ฤiernou farbou podlahy aย textilnรฉho zรกvesu.
Najdรดleลพitejลกou ฤasลฅou zmrzlinรกrne je nerezovรฝ vรฝdajnรฝ pult. Zย boฤnรฝch strรกn je obloลพenรฝ bielymi betรณnovรฝmi panelmi sย kanelรบrami, odvodenรฝmi zo starorรญmskych stฤบpov. Priestor kuchyne aย predajne je oddelenรฝ sklenenou prieฤkou. Od nej sa odrรกลพajรบ dizajnovรฉ polkruhovรฉ svietidlรก, ฤรญm sa miestnosลฅ opticky zvรคฤลกuje. ย Tri nerezovรฉ umรฝvadlรก vย predajni, zย ktorรฝch je jedno urฤenรฉ pre zรกkaznรญkov, sรบ inลกpirovanรฉ tvarom fontรกn sย pitnou vodou, populรกrnych vย uliฤkรกch juลพanskรฝch miest.
Vย prijรญmacej ฤasti sa nachรกdza vstavanรฝ mraziaci box s tรฉglikmi zmrzliny zo stรกlej ponuky. Okrem toho sรบ aktuรกlne dostupnรฉ prรญchute zverejnenรฉ na magnetickรฝch riadkoch, vyplnenรฝch vรฝraznรฝm tyrkysovรฝm pรญsmom. Vtipnรฝm detailom je doplnenรก starลกia socha stojaceho muลพa vย kรบte pred pultom. Vย jednej ruke drลพรญ zmrzlinu vย kornรบte.
Na prvรฝ pohฤพad veฤพmi jednoducho zariadenรฝ priestor zaujme detailmi so skrytรฝm odkazom. Keฤ budete nabudรบce vย Brne, zmrzlinรกreล Jeลกte Jednu urฤte nevynechajte. Neoฤพutujete.
Zmrzlinรกreล Jฤลกte Jednu
Autor: Holky rรกdy architekturu
Projektovรฝ tรญm: Barbora Kudelovรก, Kristรฝna Sirovรก
Dizajn: Steezy Studio
Klient: Jฤลกte Jednu
Celkovรก plocha: 29,5 m2
Lokalita: mesto Brno, ฤesko
Dokonฤenie: 2021
Fotografie: Barbora Kudelovรก