ฤรญnska reลกtaurรกcia Jasmรญn v Bratislave
Koniec prvoplรกnovosti alebo ako to vyzerรก, keฤ ฤรญnska reลกtaurรกcia v Bratislave dostane zรกsadnรฝ facelift.
Reลกtaurรกcia Jasmรญn na ลฝidovskej ulici vย Bratislave funguje od roku 1996. Preลกla, samozrejme, รฉrou ฤierno-ฤerveno-zlatรฉho dekoru sย prvkami, ktorรฉ Slovรกci dnes povaลพujรบ za tradiฤne ฤรญnske. Je moลพnรฉ, ลพe vyuลพiลฅ tento vizuรกlny ลกtรฝl bolo vย minulosti strategickรฉ โ ฤพudia hneฤ pri vstupe vedeli, ฤo oฤakรกvaลฅ.
Lenลพe Jasmรญn nie je โobyฤajnรกโ ฤรญnska reลกtaurรกcia. Pod dohฤพadom dรดslednรฝch ฤรญnskych majiteฤพov tu varia ฤรญnski kuchรกri, ktorรญ pracovali pre pรคลฅhviezdiฤkovรฉ hotely. Personรกl sa sย vami dohovorรญ tromi jazykmi. Jednoducho, po viac neลพ dvadsiatich rokoch prevรกdzky si Jasmรญn zaslรบลพil odlรญลกiลฅ sa.
ฤaro novej dispozรญcie
Na prvรฝ pohฤพad zaujme, samozrejme, vizuรกlny facelift, ktorรฝ po nedรกvnej rekonลกtrukcii reลกtaurรกcia dostala. Pokochaลฅ sa vลกak dรก aj pri porovnanรญ pรดdorysov pรดvodnรฉho aย navrhovanรฉho stavu. Pri pohฤพade na ne ฤlovek pochopรญ, ako veฤพmi reลกtaurรกcii zmena prospela. Architekti sa veฤพmi ลกikovne zbavili prevรกdzkovรฝch nedostatkov aย neprehฤพadnosti vย hlavnom priestore. Vย pรดvodnom stave mala totiลพ reลกtaurรกcia barovรฝ pult priamo pri vchode, oddelenรฝ nosnou stenou aย rรดznymi โprรญlepkamiโ skladov patriacich ku kuchyni.
Zvyลกnรฝ priestor, uลพ aj tak rozdelenรฝ piliermi ลกtvorpodlaลพnej budovy, mal trochu neลกลฅastnรฝ tvar pรญsmena โLโ. Takลพe vลกetky prieฤky vย centre dispozรญcie, ktorรฉ sa dali odstrรกniลฅ (aย kย tomu patrรญ aj ฤasลฅ nosnej steny), ลกli preฤ.
Priestor sa otvoril. Vรฝklenky vย zadnej ฤasti reลกtaurรกcie architekti umne oddelili paravรกnmi drevenรฝch polรญc aย vytvorili vย podstate polosรบkromnรฉ salรณniky pre vรคฤลกie skupinky nรกvลกtevnรญkov. Zรกroveล tรฝm zjednotili hlavnรฝ priestor do podoby ลกtvoruholnรญka sย barovรฝm pultom umiestnenรฝm pozdฤบลพ steny pri vstupe.
ย Prรกca so svetlom: od jasnรฉho presvetlenia po prรญjemnรบ intimitu v hฤบbke dispozรญcie.
Aby zย reลกtaurรกcie nevznikla veฤพkรก ozรฝvajรบca sa hala, ฤasลฅ dispozรญcie architekti neinvazรญvne doplnili pridanรญm jednรฉho vรฝลกkovรฉho stupลa aย dlaลพbu na ลom vymenili za drevenรบ podlahu. Vรฝsledkom je, ลพe po novom sa vย priestore vie zรกkaznรญk omnoho rรฝchlejลกie zorientovaลฅ, personรกl mรก prehฤพad oย celej reลกtaurรกcii aย lepลกรญ prรญstup kย stolom. Aย poteลกรญ aj to, ลพe kapacita reลกtaurรกcie vyskoฤila zhruba oย dvadsaลฅ miest.
Chuลฅovkou, ktorรบ si uลพije najmรค ortogonรกlne vychovanรฝ interiรฉrista (ktorรฝ zhodou okolnostรญ pรญลกe tento ฤlรกnok), je to, ako architekti โzarovnaliโ steny vย hygienickรฝch zariadeniach, aby vย nich nevznikali ฤudnรฉ, ลฅaลพko vyuลพiteฤพnรฉ uhly. Vย zรกzemรญ inak priลกlo len kย malรฝm, ale zdรก sa, ลพe efektรญvnym zmenรกm.
รtek od prvoplรกnovosti
Dosลฅ bolo pรดdorysu, pozrime sa na priestor samotnรฝ. Keฤ sme spomรญnali, ลพe architekti oฤistili priestor, bolo to myslenรฉ takmer doslovne. Aลพ โna kosลฅโ odhalili betรณnovรฉ stฤบpy aย stropnรฉ preklady. Omietnutรฉ alebo prekrytรฉ zrkadlom ostali len tie ฤasti, do ktorรฝch sa ลกtrukturรกlne zasahovalo.
Jeden pozostatok zย rokov devรคลฅdesiatych tu vลกak architekti predsa len ponechali. Drevenรฝ obklad na jednej zo stien dostal jednotnรฝ ฤierny nรกter. Farebne sย nรญm koreลกponduje protiฤพahlรก stena za barom aย takisto stropy medzi prekladmi.
Podlahe dominuje, ako sme spomรญnali, svetlรก dlaลพba aย drevo, aย to spolu urฤuje celรบ farebnรบ iย materiรกlovรบ ลกkรกlu. Kย tomu drevenรฉ stoly, ฤalรบnenรฉ drevenรฉ stoliฤky aย minimalistickรฉ ฤierne bodovรฉ svietidlรก aย ฤlovek sa trochu ฤuduje, ako tento priestor stรกle dokรกลพe vytvoriลฅ รกzijskรบ atmosfรฉru.
Celรฉ to tkvie, na rozdiel od pรดvodnรฉho zariadenia, vย detailoch. Drevenรฉ policovรฉ systรฉmy evokujรบ รกzijskรฉ paravรกnovรฉ prvky. Lampy sย papierovรฝmi tienidlami nad okrรบhlymi stolmi aย nenรกpadne umiestnenรฉ porcelรกnovรฉ dekorรกcie spoฤพahlivo dopฤบลajรบ โรกzijskรฉho duchaโ.
Otvorenรฉ priestory zabezpeฤujรบ vizuรกlnu kontrolu smerom od baru.
Aย pretoลพe sme vย รบplnom centre Bratislavy, namiesto klasickรฝch panorรกm ฤรญnskej prรญrody ฤi Pekingu nรกjdeme na stenรกch fotografie starรฉho bratislavskรฉho podhradia od Karola Kรกllaya, ktorรฝ sem rรกd chodieval. Interiรฉr mรก teda dve prepojenรฉ identity โ ฤรญnsku aย bratislavskรบ.
Aย presne oย to architektom ลกlo: โSnaลพili sme sa podฤiarknuลฅ citlivosลฅ miesta aย vyjadriลฅ integrรกciu jednej ฤรญnskej rodiny do slovenskej komunity.โ Podarilo sa. Nominรกcia na ocenenie CEโZAโAR za rok 2017 pre Jazmรญn aย Vallo Sadovsky Architects je celkom pochopiteฤพnรก.
Miesto: ลฝidovskรก ul., Bratislava
Rok realizรกcie: 2016
Ateliรฉr: Vallo Sadovsky Architects
Autori: Matรบลก Vallo, Oliver Sadovskรฝ, Branislav Husรกrik, Mariรกn Stanislav
Rozloha: 206 m2
Kapacita: 80 miest + 18 na letnej terase
Ocenenia: Nominรกcia na cenu CEโZAโAR za rok 2017 v kategรณrii interiรฉr
Foto: Nicole Lieskovskรก, Matรบลก Vallo
ฤlรกnok bol uverejnenรฝ v ฤasopise ASB 10/2017.