Luxusná školiaca miestnosť pre baristov: káva, dizajn a akustika v dokonalej harmónii
Priestor, ktorý spája vášeň pre kávu s moderným dizajnom, navrhnutý s dôrazom na funkčnosť a estetiku. To je nové školiace centrum v Trnave spoločnosti EuroCoffee s.r.o., popredného slovenského hráča na poli kávovej kultúry. Kľúčovú úlohu tu zohrali sklenené priečky od českého výrobcu VERTI, ktoré vytvorili vzdušné a zároveň oddelené prostredie na školenia a administratívu.
Príbeh o vášni pre kávu a túžbe po dokonalom priestore
Keď Oldřich Holiš, majiteľ spoločnosti EuroCoffee s.r.o., hľadal nové priestory pre svoju akadémiu kávy, mal jasnú víziu: vytvoriť inšpiratívne prostredie, ktoré by spojilo jeho vášeň pre kávu s funkčnosťou a estetikou. Po neúspešných rokovaniach o kúpe priestorov v Seredi sa naskytla príležitosť v Trnave. Tu sa zrodila myšlienka vybudovať multifunkčný priestor, ktorý by slúžil ako kancelária, sklad, pražiareň, ale najmä reprezentatívna školiaca miestnosť.
Dizajnová výzva: Spojiť funkčnosť a estetiku
Vytvoriť multifunkčný priestor s rozlohou 300 m2 nebolo jednoduché. Pán Holiš stál pred rozhodnutím: zvoliť lacnejšie a jednoduchšie riešenie, alebo sa pustiť do exkluzívneho dizajnu. Nakoniec zvíťazila túžba vytvoriť výnimočné prostredie, ktoré by odrážalo vášeň a profesionalitu jeho značky.
Sklenené priečky VERTI s dôrazom na akustiku a súkromie
V prvom rade bolo potrebné rozčleniť priestor a zároveň zachovať jeho vzdušnosť a svetlosť. Okrem dizajnu bola dôležitým faktorom aj akustika z hľadiska nerušeného telefonovania v kancelárii alebo potrebného ticha počas prebiehajúcich školení. Tomu pomohla vzduchová nepriezvučnosť sklenených priečok VERTI 39 dB.
Reprezentatívna školiaca miestnosť
Požiadavkou na školiacu miestnosť bola najmä funkčnosť a reprezentatívnosť. Dnes je z nej najväčšie školiace stredisko a tréningové centrum na Slovensku, ktoré vyhľadávajú milovníci kávy z celého Slovenska a blízkeho zahraničia. Slúži na zaškolenia pracovníkov gastronomických prevádzok ako aj na organizovanie kurzov pre verejnosť, teambuildingov a iných podujatí. Sklenené priečky elegantne riešia potrebu priestoru a s ľahkosťou vytvárajú príjemnú atmosféru pre všetkých nových záujemcov a účastníkov kurzov ACADEMY OF COFFEE.
Spolupráca so spoločnosťou VERTI od výberu až po realizáciu
Spoločnosť VERTI bola úspešná v dôkladnom výberovom konaní. Vďaka vynikajúcim zvukovoizolačným vlastnostiam a kvalite, ako aj výborným referenciám, obchodným podmienkam a osobnému prístupu obchodnej manažérky Evy Nedelkovej a projektového manažéra Jaroslava Ciha. „Prístup pani Evy Nedelkovej ma len utvrdil v tom, že realizácia našej akadémie je v dobrých rukách,“ začína rozhovor pán Holiš. Dôkladná príprava a starostlivá spolupráca sa vyplatili, montáž prebehla hladko a bez problémov. Čas potvrdil prvé slová majiteľa spoločnosti.
Výsledok, ktorý predčil očakávania
Nové priestory spoločnosti EuroCoffee s.r.o. už stihli obdivovať návštevníci vrátane vzácnych hostí na čele s brazílskym veľvyslancom, ministrami a riaditeľmi spoločností. Sklenené priečky VERTI AERO s nadštandardnou výškou 3,3 metra sa stali neoddeliteľnou súčasťou dizajnu a prispeli k vytvoreniu inšpiratívneho prostredia, ktoré dokonale odráža vášeň pre kávu a túžbu po dokonalosti. Vďaka vynikajúcej akustickej izolácii je možné v kľude školiť baristov, zatiaľ čo v kancelárii prebiehajú obchodné stretnutia.
„Celý design nových priestorov podporený krásnymi priečkami nám robí obrovskú radosť. Jeho nadčasovosť a funkčnosť dokonale zapadli do filozofie celej spoločnosti a premenili školiacu miestnosť na miesto „pracovného“ oddychu, z ktorého sa vám nechce odísť,“ doplnil spokojný majiteľ Oldřich Holiš.
O spoločnosti VERTI
VERTI je český výrobca interiérových sklenených priečok, ktorý sa za 8 rokov svojho pôsobenia stal jedným z lídrov na českom a slovenskom trhu. Do portfólia spoločnosti patria nielen sklenené priečky s kovovými a drevenými profilmi, ale aj bezpečnostné a protipožiarne priečky, variabilné mobilné steny a vstavky do hál. Spoločnosť sa nebojí ani výziev v podobe atypických oblúkových priečok. Priečky VERTI sa realizujú po celej Českej a Slovenskej republike. Showroom môžete navštíviť v Prahe a v Brne.
O spoločnosti EuroCoffee
Spoločnosť EuroCoffee, s.r.o. skrýva v sebe rodinnú pražiareň kávy s viac ako 20-ročnou tradíciou. Pražiareň kávy Coffee VERONIA založili manželia Holišoví a názov VERONIA získala vďaka menu ich prvorodenej dcéry Veroniky. Hoci začiatky ich práce s kávou siahajú až do roku 1996, praženie pod značkou Coffee VERONIA bolo spustené v roku 2010. Od prvej chvíle je hlavným cieľom pražiarne nakupovať kvalitnú surovinu, zelené kávovníkové zrná a na základe skúseností a zručností vytiahnuť z danej suroviny maximálny aromatický a chuťový potenciál s cieľom priniesť gastronomický zážitok. Káva vždy bola, je a bude súčasťou každodenných aktivít ľudí po celom svete, avšak iba tá kvalitná si zachová stálych zákazníkov, ktorí jej konzumáciu nebudú brať iba ako obyčajnú potrebu ale ako neoddeliteľnú súčasť života.
Coffee VERONIA vznikla na základe podnetov ľudí. So stúpajúcou silou reťazcov a predajom nekvalitných instantných kávových nápojov vznikol dopyt po kvalitnej káve. Naša firemná filozofia je postavená na kvalite a férovosti. Káva nie je len o značke, peknom obale či dizajnových šálkach. V prvom rade je káva nástrojom priateľstva a jej chuť by vám mala priniesť zážitok, uvoľnenie a spríjemniť deň. A práve vďaka tomu sa rodina Coffee VERONIA rozšírila o školiace stredisko Academy of Coffee, ktorého cieľom je vzdelávanie nielen v oblasti prípravy kávy ale celého jej pestovateľského zákulisia.
Zdroj: PR článok VERTI SK s.r.o.
